出(出)锅后撒入葱花即(即) 青椒烧茄子 食(食)材：茄(茄)子(子)2个 青(青)椒4个 盐3茶匙 植(植)物油1汤匙(匙) 豆瓣酱(醬)0.5汤匙 鸡(雞)精1茶(茶)匙 小葱3根 做(做)法(法)： 1、茄子(子)彻(徹)底洗净，切(切)成滚(滾)刀(刀)状(狀)，然后调入适量盐，抓匀后，腌(腌)制片(片)刻，然(然)后(後)挤掉盐水； 茄(茄)子(子)的营(營)养都(都)在(在)皮(皮)里(裏)，所(所)以不要削(削)皮(皮)； 2、青(青)椒(椒)去蒂去(去)籽，洗净，切(切)斜段； 3、锅(鍋)置火(火)上，烧热后，倒(倒)入适量植物(物)油烧热；放入豆瓣酱，炒出香味；放入(入)茄(茄)子翻炒； 4、炒(炒)至茄子明显脱(脫)水，将(將)熟(熟)状(狀)态(態)； 5、放入(入)青椒翻炒，青椒(椒)炒熟(熟)后，调(調)入适量盐；鸡精 6、放(放)入切好的葱花；翻炒(炒)均匀，关(關)火(火)； 麻婆(婆)茄子(子) 食材(材)：嫩茄子 猪肉(肉)馅 小葱 姜 蒜 郫(郫)县豆瓣(瓣)酱(醬)1小(小)勺(勺) 辣酱1小(小)勺(勺) 辣椒面1小勺 糖1/2小勺 花椒面1小(小)勺 干淀粉2小勺 水(水)淀粉(粉)适量 做法： 1、茄子(子)清洗干净，去(去)掉(掉)蒂部，切成滚刀(刀)块，在茄子上撒2小勺干(幹)淀可(可)能有时候(候)我经常(常)讲的(的)语(語)言，别(別)人(人)都觉(覺)得董明珠你(你)讲(講)的(的)东(東)西我(我)们都不(不)太(太)接受(受)，是吧，这(這)个时代有钱就是成(成)功者(者)。但是我觉得如果这样讲，我今天不该站(站)在(在)这(這)讲(講)台上。” “一个真正成功的人，他不是因为自己(己)拥有多少财富(富)，是(是)因为(爲)你让(讓)更(更)多的人富(富)有起来，让更(更)多(多)的人(人)生活(活)得更(更)加(加)美好。粉(粉)，拌匀，葱姜剁碎，小葱切成葱花(花)备用 2、锅(鍋)中放一大(大)勺(勺)油（比平时(時)烧(燒)菜油多点(點)）,油热后，将(將)裹了(了)淀粉的茄子块下锅(鍋)，小(小)火慢慢(慢)煎熟，然后铲出备用 3、锅里放(放)少(少)许油，油(油)热后(後)将1勺郫(郫)县豆瓣酱(醬)、1勺(勺)辣酱放入(入)，小(小)火(火)煸炒(炒)出红油，然后(後)放(放)入1小勺辣椒面，然(然)后将猪肉馅放(放)入，炒熟后(後)，加入大半碗开水(水)，然(然)后(後)将(將)事先煎熟的茄(茄)子放入(入)锅中(中)，让酱汁的(的)味道(道)浸(浸)入茄子 4、撒(撒)上蒜粒(粒)和姜粒，加入半小勺(勺)糖调(調)味(味)，a8a6成网(網)坫18在线(線)观看迪园(園)等到锅中的(的)汤(湯)汁再次(次)滚开，加入水(水)淀粉勾(勾)芡，等到汤汁粘(粘)稠即可关火 5皮(皮)皮龟电视剧(劇)在(在)免(免)费观看陈(陳)情令(令)、最(最)后撒(撒)上花椒面和(和)葱花(花)即可，麻辣鲜香的麻(麻)婆茄子即可享(享)用 。
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